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產品展示

10052 薩摩萬世(紫) 900ml

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10051 薩摩萬世(黒) 900ml

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10050 薩摩萬世(白) 900ml

10050 薩摩萬世(白) 900ml

10048 赤薩摩芋燒酒 900ML

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10047 櫻白波芋燒酒 900ML

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10045 黑白波芋燒酒 1.8L

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10044 黑白波芋燒酒 900ML

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10043 黑白波芋燒酒 720ML

10043 黑白波芋燒酒 720ML

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關于我們

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1990年創立大連金華水產商行,主要從事大連海鮮向北京及全國各地的發貨工作。1992年進駐北京市場,對北京各大酒店及日本料理店直接配送食材。隨著銷售規模的擴大,1999年正式成立大連海英貿易有限公司。我們是最早向中國市場提供日本進口本食品的企業之一。公司于2005年取得進出口資質,開始從事日本酒水、食品等進口業務。2008年進駐日本大阪市,成立日本海華貿易株式會社,正式全面開展了中日食品文化及貿易的交流與協作。

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【日本商品進口商專訪⑦】大連海英貿易有限公司

2022-10-17


標題:【日本商品進口商專訪⑦】大連海英貿易有限公司 本期接受采訪的是大連海英貿易有限公司的總經理陳冬梅女士 大連海英貿易有限公司 成立時間:1999年 主營商品:酒、調味料、面 條 碼 數:約200 銷售地區:全國 銷售渠道:日料店、商超、電商平臺 日料店的需求促進我們關注市場 從事日本食品進口業務的契機 在成立海英貿易之前我們主營業務是將大連的海鮮運到北京,再配送到各個日料店,在這個過程中,有很多日料店詢問我們是否可以找到日本進口的調味料和酒,我們就開始尋找這些食品。 但30年前的關稅很高,做進口生意的大都是國有企業,我們剛開始還沒有進出口權,所以就從這些國企拿貨。直到2001年中國加入了WTO以后,關稅有了大幅下降,很多日本食品進入了中國市場。于是我們就在2005年申請了進出口權,并從2008年開始直接進口日本食品。 重視市場多樣化需求 如何看待這些年市場的變化 我公司主營產品約有200個條碼,其中酒水約占50%,剩余的是調味料和面類。主要批發給各地經銷商,再由經銷商配送到日料店、超市并布局網上商城。總公司所在的大連和關聯公司所在的北京,因為有地理優勢,所以當地的日料店也會直接找到我們。 目前在做的常規款調味料約有50款,主要是日料店業務用產品。如各種醬油、醋、調味汁、蘸醬、味噌、鹽等。在早期的時候,消費者對日本調味料還不是很了解,我們主營的品類有醬油、醋等。但隨著近些年日料的發展及品質提升,消費者對日本調味料的認識在不斷加深,需求也不斷在多樣化。例如日本的赤醋,國內有些高端壽司店就有需求。雖然價格高于其他的壽司醋,但追求產品品質,希望呈現日本地道味道的日料店還是在不斷尋找。日本還有很多未進入中國市場的調味料,餐飲店多樣化的需求未必能馬上帶來巨大的銷售量,但我們會繼續給客戶介紹有特色的產品。 面類商品主要進口蕎麥面、烏冬面、拉面、素面,其中蕎麥面銷量最高。日本的蕎麥面從選材用料到制作加工都經過了嚴格的把關,盡管價格比較貴,但是依然有忠實的粉絲。 酒類商品我們主要進口梅酒、清酒、燒酒、威士忌、果酒等多種品類。其中,目前銷量最高的是梅酒。主打款是使用和歌山梅子的一款酒,味道正宗,已在中國市場銷售了7~8年,銷量穩定。清酒領域里高端系列的大吟釀的銷售情況較好。而燒酒的受眾人群還是以日本人或是了解日本文化的中國人為主。我們有一款專門用于泡梅子的燒酒,受到消費者的歡迎。每到產梅的季節,很多南方的客人會購買此款燒酒,自己來制作梅酒,不但可以自己調配梅子和燒酒的比例,也方便調控甜度等口味。 商品魅力之所在 介紹幾款有特色的商品 飄太閣純米大吟釀   這款酒在日本全國新酒鑒評會獲得金獎19次(最后一次為2022年)。是我們長年進口并主推的一款酒。由德島日新酒類株式會社生產,精米步合35%。100%使用德島縣阿波町生產的山田錦大米,釀造的水使用的是德島縣吉野川的伏流水,伏流水是一種天然的、清澈甘甜的水,水質很好,沒有任何雜味,帶有果香,用這種水釀造的酒的酒香非常高貴典雅。這款酒的主要購買者是日料店和喜愛清酒的客人。 熊野濁梅酒 這款酒由PURAMU食品株式會社釀造,這是一家專門生產梅酒的酒廠,在日本和歌山縣有自己的梅林,使用的是和歌山縣的紀州南高梅,不添加任何香料和酸味料,含有大量的成熟后的南高梅果肉在酒中。果味十足,甜美柔和,對于不太習慣酒精苦澀味道的女性消費者來說非常容易飲用。曾在日本天滿天神梅酒大會2次獲獎,也在日本梅酒制霸利口酒大會標準部門得過獎。 豐富品類 關注企業理念 選品時重視的要素及今后發展計劃 選品時我們會根據市場需求在日本尋找合適的產品,并對產品質量、價格、品牌知名度等進行綜合考察。同時,我們也會很重視日本廠家的理念。每個好產品的誕生及品牌的樹立都與企業的理念息息相關,比如廠家對產品的理解與投入、對生產的態度、對市場的認知,以及對合作伙伴的態度等。 因為國內疫情影響,部分商品在某些城市的流通會有些緩慢,但是我相信未來的市場會不斷發展壯大,日本的產品也會被越來越多的中國消費者所接受。我公司會持之以恒地引進日本的優秀產品,宣傳并深耕中國市場,將更多的日本產品介紹給中國的客戶們。

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2022-04-19


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2022-04-19


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2022-04-13


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